Conserves de cuisses de canard confites J'achète de préférence des cuisses de canard gras ..en provenance du Périgord ou du Sud - ouest de la France ! Il vous faut rassembler un peu de thym ( il m'en reste de la garrigue ! )du laurier, du gros sel et...

Si les étals des marchands de primeurs regorgent de fruits...certains de ces trésors de la nature sont gratuits! Il suffit de se servir dans les haies!Quel plaisir de marcher pour trouver les bons buissons! Et là, il vous faudra braver les ronces, les...